Couteau Chef Professionnel SHAN ZU 18cm Acier Poudre Japonais 63 HRC
-33%
Promotion · Maison & Jardin
Couteau de cuisine professionnel SHAN ZU forge a la main par des artisans experimentes. Lame de 18 cm en acier poudre japonais haute teneur en carbone, plus dur que 99 pourcent des aciers ordinaires avec une durete de 63 HRC. Angle de coupe affute a 12 degres pour une precision et un tranchant exceptionnels. Lame de 2mm d'epaisseur avec motif texture grave au laser. Manche ergonomique en bois de pakka durable et confortable. Polyvalent pour viandes, poissons, legumes et fruits. Excellente resistance a la rouille.
Caractéristiques
- 27,98E au lieu de 41,99E
- -33% de reduction
- Acier poudre japonais
- Durete 63 HRC
- Lame 18cm forgee main
- Manche bois pakka
